Кто что ест или пьёт прямо сейчас? 

я помню, что во всех рецептах икры из кабачков доля других ингредиентов всегда больше, чем доля кабачков

vi\_goldman писал : Уж сколько раз твердили миру - не сажать кабачки больше, чем 3 кустика.
И ведь второй сезон одно и то же.

Семечки маленькие, такие вот прямо все прехорошенькие...
Все. В следующем сезоне только 1 кустик. Один.

Не ожидала, что я еще способна буду позитивненько ржать в голос от какого-либо из постов Валерия.

Начиная с прошлого года волевым решением стала сажать 4 куста кабачков вместо ранешних 8. Прошлым летом, правда, 2 куста решили показать мне в ответ кузькину мать и выдали дико горькие плоды. В этом, тьху-тьху, все нормального вкуса и по количеству в самый раз. А небольшие излишки куры лопают с удовольствием.

Рецепт икры мне в "Сушеной кухне" понравился, дык, елы-палы, не записала вовремя. Ннада будет поискать, кстати. Благо хозяин темы, спасибо ему, процесс поиска упростил преизрядно.

Heyнывaющая дaчницa писала : Не ожидала, что я еще способна буду позитивненько ржать в голос от какого-либо из постов Валерия.

немудрено

Псения Кобчак писала :

Амонлюза писал ... :

Псения Кобчак писала ... :

Амонлюза писал ... :

Псения Кобчак писала ... : Люблю кабачочки во всех видах и агрегатных состояниях!

в банки катаешь? типа, рагу, икру

Ну да, но это будет позже, осенью

рецептуру доложишь?

У меня, если честно нет проверенного рецепта, я из журнальчиков таких маленьких беру рецепты.

я тебе потом отдельно сброшу, когда помидоры пойдут

и правильно, что одумалась
а то стрекотание... ржание...

Сгонял к товарищу за пивом, купил 4 хвостика пеляди. Советы будут?

Сожрать пелядь, выпить пиво. Какие еще советы нужны?

vi\_goldman писал : Кабачки

И ведь не поленился инфу разыскать. Да, закоренелые дачники-пенсы ставят на кабачки, хотя я категорично против. Но надо же какой спец). Имбицил финоугр и то в сравнении покажется гением.

Креветосы креветосы

Applecat писала : я помню, что во всех рецептах икры из кабачков доля других ингредиентов всегда больше, чем доля кабачков

Больше всего люди жрут в сентябре. Вы скажете про январь. Но нет, да, в январе тоже жрут. Но не то. А в сентябре еду. Потому что когда неурожай – это катастрофа, а когда урожай – это две катастрофы. Две катастрофы и одна беда. Потому что урожай может пропасть. А в него вложено всё. Все выходные, отпуск и пара отгулов. И горькие слёзы. И вода по счётчику. И бензин в машину. И любовь.
И потому большинство российских семей с самого утра сентября жрут яблоки. Белый налив заедают коричневкой, антоновку в принюшку, и уже начинают бояться Симиренко. Каждый обязан взять пакет яблок на работу. А вернувшись с работы съесть ещё яблок. Но никто уже не может. И маме приходит в голову идея – давайте завернём яблоки в тесто и ещё немного их поедим. Давайте, говорят все, а потом колупают тесто и выедают яблоки. Но и это тоже результат.
Но яблоки – это ерунда. Страшно, когда пойдёт кабачок. Кабачковая икра уже закрыта на зиму во всех оставшихся от вишни банках, а кабачок всё идёт. Будете кабачковые оладьи? Нееееет! Хорошо, тогда я сейчас нажарю! Кабачковое суфле очень хорошо смотрится в холодильнике, кстати. Попробуйте. Недели две стоит там как живое.
Картошку никто не ест. Потому что картошка, если положить её на балкон, может служить вечно. Как и всё, что кладут на балкон. Поэтому никогда в сентябре вы не дождётесь: приходите к нам на картошку! Зато вас будут звать на фаршированный перец, на аджику, дыню, арбуз. О, боже! Пропадает арбуз! И все садятся спасать арбуз. Его нельзя выкинуть. Каждый раз, как вы выкидываете арбуз, умирает арбуз.
Тыква! Тыква – очень хорошее растение. Когда оно растёт, можно фотографировать и выкладывать. И все будут говорить ооооо! Хорошее, но загадочное. Когда она вырастает, никто не понимает, зачем её сажал. Но пока она растёт, приятно думать: боже, ведь тыкву можно запечь в духовке, положить в кашу, сварить суп-пюре с тыквенными семечками! Здесь проблема в целеполагании, думаю. Никто не говорит себе: боже! Я скоро буду запекать её в духовке!
В пиковые две недели хозяйки познают комбинаторность, Они кладут в банки сливы и малину, груши и яблоки, капусту и морковь, а самые просветлённые норовят варить пастилу из кабачков с патиссонами. Домашних же кормят салатом из помидоров, огурцов, лука, капусты и пастернака. Никто не знает, что это, но все его сажают. Некоторые читают, но у тех на даче ёлки.
И пока это прёт всё со страшной силой, все мечтают, чтобы в соседнем дворе жила маленькая Оленька с хорошим аппетитом. Оленьку звали бы в гости каждый день. В разные семьи. И влюбленно смотрели бы на неё так, как, может, на Оленьку смотреть больше никогда не будут. А родители Оленьки, смекнув, сдавали бы её в аренду. Купили бы автомобиль и, конечно же, дачку. И тогда что? Тогда Оленька закончится, как пить дать. Но никто не знает, где живёт такая Оленька.
Поэтому, озверев от полноценного рациона, начинают звонить родственникам в Кагаловку и приглашать в гости. Родственники удивляются, что их зовут. Но они кладут в сумки кукурузу, они кладут в сумки помидоры и лучок, кочан капусты и чеснок, баночку варенья и баночку мёда, цыплёнка бройлера и кабачок, и приезжают в гости. И привозят еду, б ляди. И не понимают, почему у хозяев на лицах неприязнь. Но не гнать же родственников, поэтому все садятся за большой стол и едят кабачок. Едят жаркое и щи. Едят малосольные огурцы и помидоры. Помидоры в шкурке и без шкурки. И смакуют маринованный чеснок. А когда всё уже поедено, хозяйка, светясь как номинант на Оскар, вытаскивает из духовки шарлотку. Родственники из Кагаловки вежливо улыбаются и говорят, что они там, в Кагаловке, забыли выключить свет, утюг и лампадку, и срочно уезжают. И хозяева доедают всё сами. Потому что нельзя витаминам дать пропасть.
Так что каждый дачник в сентябре – кладовая витаминов. Ходячая пузатая кладовая витаминов. Которая ест эти витамины впрок, что так же перспективно, как сожрать индульгенцию или смотреть на анальгин.
С дачи все обязательно заезжают на рынок, придирчиво смотрят кабачок и вспоминают, что на зиму надо морозить! И морозят клюкву, бруснику и пальцы, перекладывая удобней прошлогодние запасы.
А похудев к маю и забыв весь ужас сентября, мы все снова выйдем на участок, обведём его взглядом и скажем: я не дурак, я посажу поменьше кабачков! А остальное хренану фасолькой!

Что-то мы мало кабачков посадили. Возьму в дар маленькие, без семечек, такие сантиметров по 20.

Амонлюза писал : и правильно, что одумалась
а то стрекотание... ржание...

Дай,плиз.Суперикры из кабачков? Пока только с добавлением моркови...

Возьму в дар еще и на условиях. Однако.

Задроты, запомните: икра может быть только из благородного семейства лососевых и осетровых!

Моеимязанято писал : Возьму в дар еще и на условиях. Однако.

Молчи,холоп,а то ещё оштрафуют,за то что барину в дар не то принёс!