МиниСпиртЗавод 

55Ne89 писал :а с чего же тогда можно получить СПИРТ? помогите советом.

а зачем, Вам как внутреннее или протираться??

55Ne89 писал :

posunko писал ... : отпишусь в теме...тоже долго искал...
в этом году хочу чачу получить...
только для себя и только из натурального сырья, без добавления дрожжей
взял у знакомого аппаратик...жду когда сырьё будет готово

я тоже планирую делать только для себя, поскольку производство для продажи наказуемо

кстати, если не сложно, отпишитесь когда все будет готово, интересно какое качество, вкус и прочие нюансы

сделал несколько сортов, так сказать на пробу...
материал только виноград, дрожжи не пользовал

из Абхазии привёз чистую натуральную чачу. Тут в ней замочил дубовые щепки-цвет и вкус отличные...но хочу выдержать какое-то время...

теперь думаю сам подобным заняться...ибо покупать в магазах непонятно что не хочется тут как говориться сам за качество отвечаю...

55Ne89 писал :

daomsk52 писал ... : Сходи на сайт: [внешняя ссылка]

Сайт московский, не понятно как у них обстоит вопрос с доставкой, а кроме того у них как я понимаю предлагаются просто колонны без емкости.

Приехал заказ ч/з 10 дней, прекрасно упакован (в прочных тубах). "На поход", добавили 3 махонькие стекляшки с экстрактами разных натур. добавок, их хватило литров на 40 спирта.
Я заказывал без емкости (на сайте был вариант и с емкостью!), просверлили в крышке старой пароварки дырку, и всё.
Единственный нюанс - отклонение колонны от вертикали д.б. не более 5 гр,, т.к. диаметр тарелок в колонне 1 дюйм, и, если не выставить вертикаль, уменьшится выход спирта и ухудшится его качество.
Больше проблем нет. Тоже сначала не верил, что получится хорошо, но поставщик не обманул!

Кстати, попутно получаемая сивуха, расходится на ура среди дам. Они втирают это масло в кожу рук ( а некоторые и лица!). Говорят что любая косметика и рядом не лежала с сивушным маслом! Сам где-то читал, что эти масла используют в парфюмерии.

kibanoff писал : В домашних условиях СПИРТ вы не получите...

Ох уж эти доморощенные рукожопые "эксперты"...
А может все таки можно?

daomsk52 писал : А всё потому, что делают это всё на оборонном предриятии, по современнейшим (чуть не сказал - нано ) технологиям.

Хм... Видел фотки внутренностей и отзывы понимающих людей. Резюме - жалкая кустарная поделка не стоящая запрашиваемых денег. Много пафоса, мало сути. (Это про Прагму.)

Есть другое предприятие - называется "Изобретатель", делают колонны "РУМ". Вот там да, качество. Но цена соответственно - заоблачная.

posunko писал : в этом году хочу чачу получить...
только для себя и только из натурального сырья, без добавления дрожжей

Спешу обрадовать, без дрожжей не получится.
Ну так, на всякий случай, что бы фрустрация была не такой сильной.
З.Ы. Дрожжи живут не только в пакетиках и таких коричневых брусочках.

quote="Altair ®"]

daomsk52 писал : А всё потому, что делают это всё на оборонном предриятии, по современнейшим (чуть не сказал - нано ) технологиям.

Хм... Видел фотки внутренностей и отзывы понимающих людей. Резюме - жалкая кустарная поделка не стоящая запрашиваемых денег. Много пафоса, мало сути. (Это про Прагму.)

Есть другое предприятие - называется "Изобретатель", делают колонны "РУМ". Вот там да, качество. Но цена соответственно - заоблачная. [/quote]
Прагма как раз и делает их. У меня РУМ-035
Вот фотка, рядом с упаковкой:

daomsk52 писал :
Прагма как раз и делает их. У меня РУМ-035

Я вот про это говорил, а не про эти поделки.

Altair ® писал(а) :

daomsk52 писал ... :
Прагма как раз и делает их. У меня РУМ-035

Я вот про это говорил, а не про эти поделки.

В любом случае, производитель - Прагма, остальные - дилеры. К тому же на Вашей фотке (полу) промышленные образцы, я же заказывал для себя, всего 500 мл/час

чан с брагой, змеевик и холодная вода, что ещё надо..

jump писал : чан с брагой, змеевик и холодная вода, что ещё надо..

Для получения спирта нужна еще ректификационная колонна. Или много много много много времени и сил

А вот для бренди, абсента или чачи - достаточно.

топикастер, по вопросам получения(выгона) ништяков обращайся к Альтаиру!!

вкушал его произведения всего один раз, НО качество и органолептика поразили...

jump писал : ...качество и органолептика поразили...

- Абрам, перед смертью, открой секрет, почему у тебя всегда был такой вкусный чай?
- Изя, я просто не жалел заварки... ©

daomsk52 писал :
В любом случае, производитель - Прагма, остальные - дилеры.

Нет.

[quote="Altair ®"]

kibanoff писал : В домашних условиях СПИРТ вы не получите...

Ох уж эти доморощенные рукожопые "эксперты"...
А может все таки можно?

То что называется СПИРТ должно соответствовать одному из ГОСТ 18300-72, ГОСТ 5964-82, ГОСТ 5964-93.
Отдайте на анализ жидкость полученную рукожопыми умельцами скажем, на спектрограф (есть на всех спирто-водочно-винодельческих заводах), вам любой лаборант скажет что это ослиная моча а не спирт.

Altair ®
ткните меня в рецепт чачи где используют дрожжи...
они ведь кардинально меняют вкус напитка...

на самом винограде и его веточках, гроздях полно дрожжевых бактерий...

Я тебе ответ сейчас нарисую. ©

posunko писал :на самом винограде и его веточках, гроздях полно дрожжевых бактерий...

Тыкаю носом: дрожжевые бактерии == дрожжи.