Молоко, кисломолочка без сухого молока и пальмового масла
Создана: 20 Октября 2015 Втр 22:23:46.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 191, просмотров: 38413
-
vi_goldman писал :не вредно, а с возрастом у человека перестает вырабатываться фермент для расщепления молочного белка и молоко просто напросто не усваивается.
Давно уже известно, что приблизительно у 70% взрослого населения функции исчезающего с возрастом фермента ренина берёт на себя другой фермент - пепсин, после чего расщепление казеина становится тривиальной задачей. А вот оставшимся 30% действительно не повезло - но это сразу видно, ибо получающуюся непереносимость молока, сопровождающуюся вздутиями и газами, видно невооружённым взглядом.
Остальное - миф. -
щас пью какао - наслаждаюсь жизнью -
abshiss писал : Вообще, все основные омские производители основную продукцию (молоко, кефир и т.п.) делают без добавления пальмы и с минимальным использованием сухого молока в несезон.
Масло сливочное часто с "поганой пальмой" попадается.
В той же Москве нормальную молочку найти сложнее.
А вот с йогуртами (а особенно йогуртоподобными продуктами, которые по версии из телевизионной рекламы укрепляют иммунитет) и им подобными продуктами засада везде: цельномолочных нет в принципе.
Сказочник в чате.
А куда же идут тонны "Эколакта", завозимого в город? Или надпись на масле "Изготовлено из сливок" вас убаюкивает? А сливки-то растительного происходения. Внезапно. Или молоко делают из сухого обезжиренного с добавлением растительных жиров (для наваристости).
Откройте глаза - у людей нет денег на качественные продукты, и цены расти уже не могут по этой причине. Дальше только хуже будет с качеством, на молочке рентабельность у производителей 4-5%. -
Snarkenshtein писал : Остальное - миф.
миф это миф, а песня это песня -
с молоком жешь? -
вы знаете какие-то рецепты без молока? -
ViCahir писал : А куда же идут тонны "Эколакта", завозимого в город? Или надпись на масле "Изготовлено из сливок" вас убаюкивает? А сливки-то растительного происходения. Внезапно. Или молоко делают из сухого обезжиренного с добавлением растительных жиров
все в Побочино уходит
а остальным только обрат -
молочко, надеемся, Побочинское? -
нормальное деревенское из деревни от симпатичной коровы -
нет, корова стеснительная