А что вы сейчас готовите? 

Гуляш готовлю. Из говядины.




добавлено позже.
приготовил... теперь можно идти спать со спокойной совестью...

Самое время для гуляша!

Зимушка-зима писала : Самое время для гуляша!

да вот не знаю... даже так... теперь я думаю - надо пробу снять и поесть... но вроде ночь уже... но есть то хочется... мучаюсь..

Поешь конечно)) а потом спать

Зимушка-зима писала : Поешь конечно)) а потом спать

решил, что творог будет лучше и съел пачку творога.

518 писала :

энауэнэ писала ... : ну яичную самой можно накатать. ролтон не такая упругая

может и к этому приду, хотя в тех объемах, что мне нужно, роллтона достаточно.

на одно яйцо 4 стакана муки. яйцо взбить и постепенно вмешивать муку. потом в холодильник на час. потом отрезать куски, раскатывать тонко, нарезать и подсушивать. очень легко и можно насушить целую коробку прозрачной лапши.

мы её едим редко, раз в два месяца, наверное



вот гречневую я не пробовала, хотя муки набрала на сто лет вперёд.

уже приготовили и поели мясную запеканку

[внешняя ссылка]

попробую испечь ржаные булочки такие.

[внешняя ссылка] -здесь тётка говорит всякое про выпечку хлеба.для меня полезна инфа про пар в начале выпекания (для корочки)и про то,как формовать хлеб и булочки.


мои стоят в духовке - красавчики. ржаные, с отрубями - на завтрак.

вообще, печь хлеб в духовке прикольно.

Сейчас пойду перерабатывать мясо и делать котлетки на заморозку, а потом сырники

мелко пошенковал дохлые отварные бёдрышки дохлой курятины, обжарил на сливочном масле, залил яйцами и перемешивая зажарил ещё раз
получилось очень даже прикольно

В обед готовила шпинат. Че-то как-то никак

Северная пчела писала : В обед готовила шпинат. Че-то как-то никак

Пчела, а ты тоже сало не ешь?)

С утра поросёночка зарезали 4-х месячного, щя мать свежину готовит.

Ни чего не готовлю, на дачу собираюсь папу с ДР поздравлять, курицу мариновала , пироги вчера пекла.