кто ни чем не занят? 

hоmutоviсh писал :
Я только подрумяниваю до достижения цвета как на фото, и все! Необычайно вкусно и полезно, зачем варить (жарить) овощи до состояния пюре?)

отлично, займусь непременно...
ну грибы то наверное нужно поготовить ?

Шампиноны, кстати, круто усыхают на решетке, раза в 2-3, если держать больше 10 минут

Boyarin_law писал : Семга/форель тоже отлично выходит на решетке, но без термообработки, посоленная солью/сахаром да сбрызнутая лимонным соком лучше имхо.

Да! И когда вчера разделали тушку семги на уху и на стейки, население, глянув на это чудесное и волшебное филе семужки, завопили: Это чудо жарить??!!! Да мы малосол с лимоном, солью и перчиком просто так съедим!!

Вопчем половину рыбины вчера выпили сырой))

Folsmit писал(а) : отлично, займусь непременно...
ну грибы то наверное нужно поготовить ?

да ничего не нужно предварительно готовить

hоmutоviсh писал :семги на уху

Кстати, да, с головы-хвоста-брюшек семги/форели уха получается аууууууууваааааааа!!! Улетная, в смысле.

ПС. Баааалин, форели захотелось. Где вот ее искать хорошую теперь? На рыбном не сезон... А так только запчасти ее есть еще в морозилке, те, что на уху.

Boyarin_law писал :

hоmutоviсh писал ... :семги на уху

Кстати, да, с головы-хвоста-брюшек семги/форели уха получается аууууууууваааааааа!!! Улетная, в смысле. Баааалин, форели захотелось. Где вот ее искать хорошую теперь? На рыбном не сезон... А так только запчасти ее есть еще в морозилке, те, что на уху.

Добью: в ухе была еще осетрина енисейская

Валера, если при следующей встрече в Тинтах я попытаюсь тебя убить, ты будешь знать, за что

Boyarin_law писал : Валера, если при следующей встрече в Тинтах я попытаюсь тебя убить, ты будешь знать, за что

я привезу тебе горшочек с божественной ухой

Ну ладно, ладно, живи

hоmutоviсh писал :
да ничего не нужно предварительно готовить

да понял, понял

тепло. никуда не поедем на майские. будем бегать в лесу, гулять с котом и печь всякие пасхальные вкусности и шить шторы.

жизнь идёт

Как фильм назывался , весь день по ОРТ шел ?
чет с удовольствием посмотрел (правда с перерывами _)

ангел в сердце называется.

энауэнэ писала : ангел в сердце называется.

да там звучала такая фраза ...
-Что седина в бороду, бес в ребро?
-нет, ангел в сердце ...

хороший фильм!

походу седня от телека не отстану, концерт С Михайлова начался

Folsmit писал(а) ? ? ? : ..концерт С Михайлова начался