 Мясо кролика, домашняя ферма.
 Мясо кролика, домашняя ферма. 
Создана: 27 Ноября 2012 Втр 14:54:50.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 283, просмотров: 219531
- 
Отредактировано 04.11.2021.
 
 Брат в Тевризе разводит кроликов. Мясо сразу замораживается и доставляется в Омск небольшими партиями на следующий день после забоя, обычно это среда или четверг.
 
 Средний вес тушки 2800г (2100-3400) 350/кг.
 
 Доставка возможна по предварительному согласованию по КАО, САО и в ЦАО в пределах Амура.
 
 +7965-985-7117
- 
LeXXX_Omich писал : Тогда мне казалось уж очень вкус смахивал на курицу, только цвет немного не тот... : Тогда мне казалось уж очень вкус смахивал на курицу, только цвет немного не тот...
 
 в чем фишка тогда? осознавать что ешь кролика а не курицу? 
- 
Это не курица. Это совсем иной запах и вкус. Нежное, белое, диетическое мясо.
 Хотя, сложилось ощущение по одному ресторану, что старый перемороженый кролик м.б.похож на курицу.
 И тем не менее... Курица примет вкус приправ, она более гибка в блюдах, а кролик всегда остаётся собой.
 Не знаю, как это объяснить словами. Это вкусно. ))))
- 
spectrum писал(а) :  LeXXX_Omich писал ... : Тогда мне казалось уж очень вкус смахивал на курицу, только цвет немного не тот... :  LeXXX_Omich писал ... : Тогда мне казалось уж очень вкус смахивал на курицу, только цвет немного не тот...
 
 в чем фишка тогда? осознавать что ешь кролика а не курицу?  
 Кролики! Это не только ценный мех, но и 3 - 4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса(с.)
 З.Ы. Да и в курице мне козалось, что мяса даже больше, потому как у кролика основное мяско на мощних задних лапках, ребра и спина почти только кости...

 Кухня съедобностей
 Кухня съедобностей





















