Полиция Моды 

homutovich писал(а) : гораздо принципиальней иметь в доме хорошую кухонную посуду.
и хорошие ножи

ну с посудой ладно ...
мне нравится стекло, поэтому почти вся стеклянная ...
(где то фотку кидал, щас поищу )

а вот ножи, да !
вопрос, Хомут как точишь качественные ножи ?
простой ножеточкой точить качественные ножи это верх бескультурья...
покупал электрическую, которая точит под определенным углом, выбросил ее, беспонтовый девайс ...
читал что есть электрические, где то на е-бее видел даже,
точит под заданным углом и в три приема ...
грубая заточка, тонкая заточка, полировка лезвия ...
вот не знаю выписывать или нет

А я думала, настоящие ковбои ножи ломают и выкидывают, а если они тупятся, то могут их об любой камень заточить.

Вискоза писала : А я думала, настоящие ковбои ножи ломают и выкидывают, а если они тупятся, то могут их об любой камень заточить.

Так то настоящие...

Вискоза писала : А я думала, настоящие ковбои ножи ломают и выкидывают, а если они тупятся, то могут их об любой камень заточить.

настоящие ковбои могут и зубами глотку перегрызть, но коли речь зашла о культуре приготовления пищи, отсюда и вопрос

правильно заточенный нож, должен иметь строго определенный угол заточки
рекомендованный производителем

Вискоза писала : А я думала, настоящие ковбои ножи ломают и выкидывают, а если они тупятся, то могут их об любой камень заточить.

Виски, примерно так и есть))))

Фолис, не знаю, хорошие у меня ножи или нет, но я точу их элементарной такой приспособой для заточки ножей

и по необходимости правлю бруском

Сkaнeр писал(а) : в общем я вышла на охоту
есть первые жертвы

первая жертва это ты

Сkaнeр писал(а) : в общем я вышла на охоту
есть первые жертвы

первая жертва это ты

homutovich писал(а) : , но я точу их элементарной такой приспособой для заточки ножей

и по необходимости правлю бруском

я поступаю также, но не покидает ощущение, что я вот стою и мою мерседес тряпкой из ведра ...
лежит вот набор ножей за 16 штук и за 500 рублей купленный лет 10 назад у китайцев, ну и там всякие из разных сталей слоеных типа дамасской, а после простой ножеточки то разницы я в них и не вижу...

беру в руки ножик-пилочку за 40 руб и понимаю что он режет лучше,
и резать им приятнее, чем тем дорогим но заточенным коряво

jump писал :

Сkaнeр писал(а) ... : в общем я вышла на охоту
есть первые жертвы

первая жертва это ты

скажи еще раз и громче
я уже почти

homutovich писал(а) : гораздо принципиальней иметь в доме хорошую кухонную посуду.
и хорошие ножи

+100500

хвастанем кухонными ножами))

аллеся писала : хвастанем кухонными ножами))

мой любимый, точить не нужно, по мере затупления отправляется в мусорку

Вискоза писала :, в которых мужчина, будь он хоть трижды супермегаофигенный чувак, перестает для меня существовать..

ну и кому от этого хуже?)

омская птица писала :
вот уж не думала, что обращение к человеку по имени, к тому же на "Вы" - фамильярность. думала, это элементарная вежливость.

Ну если вы не понимаете, что тут такого, то мне вам не объяснить, это вопрос воспитания Для форума есть ники. А Вам я не представлялась.

Зимушка-зима писала : Для форума есть ники. А Вам я не представлялась.

йпать какой богатый внутренний мир