Бутерброды с салом для Хомутовича. 

А теперь, яхонтовые мои, я поделюсь с вами рецептом приготовления очень вкусных бутербродиков с салком)

Ингредиенты:
Сало-150 г,

лук-1 шт.,

яйцо-1 шт.,

кетчуп-150 г,

соль,
перец,
батон, примерно 4-5 шт.


Способ приготовления:
Мелкими кубиками нарезаем сало, лук.
Положить в глубокую тарелку и добавить к нарезанному соль, перец и вбить туда одно яйцо. Все тщательно перемешать.
Порезать батон (как на обычные бутерброды). Берем по кусочку булки и мажем с одной стороны кетчупом (как маслом).
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом.
На намазанную булочку накладываем наш приготовленный заранее фарш и этой же стороной быстро и аккуратно кладем на сковородку.
Жарим до готовности, примерно 3 минуты.

Главное:
1)Масло на сковороде должно быть горячим, а то бутерброды пристанут даже к тефлоновому покрытию.
2)Фарш накладываем быстро и переворачиваем на сковородку, а то яйцо начнет убегать с булочки.
3)Жарим с одной стороны.
У меня уходит 15 минут на все это.

Еще ни один ни угадал с чем мои бутерброды.
Всем нравится, а Вам приятного аппетита, яхонтовые мои.